|
Kvalitní chromovaná absinthová lžička určená na překapávání cukru. Replika vytvořená podle originální lžičky les fleches z 19. století. Tato lžička na absinth tvoří nedílnou součást výbavy, pokud si chcete absinth vychutnat tradiční metodou s překapáváním.
Tradiční absinthová receptura:
Nejprve se naplní absinthová sklenka cca 2-3 díly absinthu a na její horní okraj se opatrně položí tato absinthová, speciálně upravená lžička, na kterou následně umístíte hrudku cukru (v případě, že chcete opravdu dodržet postup, jinak zcela postačí kostka cukru). Po té se z karafy pomalinku přez cukr do sklenky dolévá ledová voda, až se cukr rozpustí a poměr vody k absinthu je cca pět ku dvěma, dle požadované chuti. Emeraldový absinth uvolní směsici vůní, barva se pomalinku změní a pak už jen stačí lžičkou absinth zamíchat a pomalu jej popíjet.
|
